КВЗП: печенье домашнее

Печенье домашнее по рецепту из Книги о вкусной и здоровой пище | HoroshoGromko.ru

С наступающим, дорогие читатели! Давайте проводим старый год печеньем? Рецепт из Книги о вкусной и здоровой пище. Разумеется. Печенье домашнее по вкусу точно как пекли в моём детстве.  Этот рецепт был у каждой хозяйки, его делали на каждый день в виде печенья, а на праздники в виде пирога с вареньем.  Половину теста тонко раскатать, сверху смородиновое варенье, на варенье уложить … Читать дальше

бисквит с крахмалом

Классический бисквит с добавлением крахмала, кулинарный эксперимент | HoroshoGromko.ru

Знаете, как в песочном печенье часть муки заменяют крахмалом, и оно от этого становится рассыпчатым и нежным? Я попробовала то же самое сделать с бисквитом. Вы скажете – но бисквит же и так нежный. И я с вами согласна, но попробовать хотелось.  Я взяла классический бисквитный рецепт: 4 яйца + стакан муки + стакан сахара, и четверть муки заменила крахмалом. Резюме: … Читать дальше

имбирное печенье с карамельной патокой

Имбирное печенье с карамельной патокой | HoroshoGromko.ru

Помните, летом я накупила патоки и испекла апельсиновый имбирный кекс с тёмной патокой? Я тогда два вида патоки приобрела.  Ржаная ушла в имбирный кекс, оставалась ещё карамельная.  На прошлой неделе час карамельной патоки настал, я из неё сделала имбирное печенье. Патоку я покупала в магазине товаров для хлебопечек.  Рецепт для печенья тиснула на одном из своих наилюбимейших сайтов про выпечку.  … Читать дальше