имбирное печенье с карамельной патокой

Имбирное печенье с карамельной патокой | HoroshoGromko.ru

Помните, летом я накупила патоки и испекла апельсиновый имбирный кекс с тёмной патокой? Я тогда два вида патоки приобрела.  Ржаная ушла в имбирный кекс, оставалась ещё карамельная.  На прошлой неделе час карамельной патоки настал, я из неё сделала имбирное печенье. Патоку я покупала в магазине товаров для хлебопечек.  Рецепт для печенья тиснула на одном из своих наилюбимейших сайтов про выпечку.  … Читать дальше

песочный пирог по Лизиному рецепту с вариациями

песочное печенье с вареньем по Лизиному рецепту | HoroshoGromko.ru

Привет, дорогие все!  Как жизнь? Я пирог испекла. Рецепт тиснула у Лиззеты, я по её рецепту уже пекла пирог и всё делала ровно по написанному, а в этот раз захотелось вариаций. Мой вариант получился не хуже оригинала (#скромность), что говорит нам о том, что Лиззетин рецепт можно смело брать за базу и модифицировать под сезон и настроение. Лиза для песочного теста … Читать дальше

бисквиты Альберт

Испечёмте же бисквиты Альберт, о которых я вычитала в “Воскресении”. Фотографий бисквитов Альберт будет много. Ой.  Я начала художественно расставлять на столе чашки с кофе и блюдечки с печеньем и маленько увлеклась. Как мы уже знаем, бисквиты Альберт в романе “Воскресение” подавали к чаю князю Нехлюдову, когда он сопровождал Катю Маслову в Сибирь. Рецепт я нашла у Елены Молоховец.  Интернет … Читать дальше

творожное печенье без муки и сахара

… или как я решила испечь полезное для здоровья печенье, как из этого сначала ничего как будто бы не вышло, а потом оказалось, что вышло, и даже очень вкусно.  И небольшая философско-оптимистическая мысль в конце. Сто лет кулинарная рубрика стояла позабыта, позаброшена, да?  Пора возвращаться к кулинарной жизни. На кухню, к плите, к вкусной еде. Кстати о вкусной еде.  Перед … Читать дальше

очень лимонные печеньки

Очень лимонное печенье, пошаговый фоторецепт | HoroshoGromko.ru

Внеочередная кулинарная статья сегодня.  Ой.  Потому что эти печеньки, ох уж эти печеньки.  Вы, наверное, как и я, раньше пробовали печь печенье с лимонной цедрой и думали, что у вас получаются лимонные печеньки.  Таки поверьте мне, это всё было понарошку.  Что там какая-то детсадовская цедра!  В этих печеньках, про какие я вам сейчас расскажу, в них целый лимон целиком, они … Читать дальше

творожное печенье с сахаром и корицей

творожное печенье с сахаром и корицей, пошаговый фоторецепт | horoshogromko.ru

Сегодня в кулинарной рубрике те самые творожные печеньки треугольничком, посыпанные сахаром сверху (и корицей, ага ага), которые, оказывается, все знают с детства и пекут круглосуточно и могут хоть с закрытыми глазами ингредиенты отмерить и тесто замесить. В моём однако ж детстве таких печенек не было. И, кстати, в детстве моих тульских друзей и родственников почему-то тоже. Ни разу ни у … Читать дальше

шоколадно-кофейное печенье

шоколадно-кофейное печенье с нутеллой | Хорошо.Громко.

Вы любите нутеллу? Я к нутелле с умеренным энтузиазмом сейчас, а вот в перестроечном детстве нутелла была мегаделикатес. Помните, нам из Америки присылали гуманитарную помощь? Это были, кажццо, военные спецнаборы, которые почему-то слали в Россию и совершенно бесплатно раздавали гражданам во время страшенного перестроечного дефицита. Там были какие-то консервы-ветчина, которых я сейчас уже не помню, таблетки для дезинфицирования воды (!!!), и … Читать дальше