кулинарная неоднозначность

вареная сгущенка в банке

С одной стороны, я наконец купила нормальную сгущенку в банке с запаянной крышкой и сварила её до карамельного состояния. С другой стороны я надеялась, что у меня с первого раза получится новый рецепт.  Не судьба. С третьей стороны, у меня … Читать далее

пирожки с конфетами

пирожок с шоколадной конфетой

Сегодняшний рецепт пирожков с конфетами я к вам несу не как рецепт даже, а как научный эксперимент.  Как интересно техническое образование сказывается на человеке, правда?  Даже если моя специальность в институте не стала моей специальностью по жизни, страсть к научно-техническим … Читать далее

вареное молоко

вареное концентрированное молоко в банке

мис корасонес, прикиньте, вот я балда! В выходной была в ашане, купила (как я думала) две банки сгущенки, весь ашан перекопала, пока нашла сгущенку в жестяных банках, а не в пластиковых тюбиках, и вдобавок у нас щас сгущенку делают с … Читать далее

лимонные булочки с лимонной глазурью

лимонные булочки с лимонной глазурью

По некоторым жизненным вопросам моя позиция сформировалась в далёкой юности и с тех пор остаётся практически непоколебимой.  Например, я за феминизм и равноправие.  Я считаю, что если женщина хочет, то она имеет право делать всё, что ей нравится.  Плавать брассом, … Читать далее

Бисквит на меду

бисквит на меду

Во мне проснулся кулинар-экспериментатор. Точнее, сначала во мне проснулась лень, когда я захотела испечь бисквит, но не нашла в доме сахара и не захотела идти в магазин. Зато я нашла в доме банку прошлогоднего мёда.  Зима кончилась, скоро уже пора … Читать далее