девонширский кекс

Девонширский кекс из романа "Овод" Э. Л. Войнич, пошаговый фоторецепт | HoroshoGromko.ru

Помните “Овода“?  Там была сцена про кота? На той же странице абзацем ниже: Вы знаете, я люблю кексы. Особенно девонширские, хотя до сего времени ни разу их и не пробовала. Но “Кексы всякие нужны, кексы всякие важны”, и я его испекла. В оригинале у Войнич так: “Katie has been making some Devonshire cakes specially for you“. Интернет на слово Devonshire … Читать дальше

кекс Зебра

Кекс Зебра, пошаговый фоторецепт | HoroshoGromko.ru

Лето’2018 – лето кулинарных экспериментов.  Цум байшпиль: кекс “Зебра”.    Приготовила! В первый раз в жизни. Справедливости ради, на фотографиях выше изображён второй раз. В первый раз я взяла неудачный рецепт, и кекс получился хоть и вкусным, но на вид – да вот, смотрите сами. Ко второму разу я тщательно изучила тему кексов “Зебра”, вывела собственный рецепт и теперь с … Читать дальше

торт из печенья без духовки

Торт из печенья с творожным кремом, без духовки | HoroshoGromko.ru

Жарко у нас.  Не так чтобы слишком, но если для приготовления торта можно вместо духовки использовать холодильник – этот торт нам подходящий. А вы думали, почему в ХорошейГромкой кулинарной рубрике то попкорн, то конфеты? Это чтоб духовку не включать. К тому же, я давно жду повод приготовить торт из печенья.  Я его ни разу в жизни даже не пробовала, прикиньте? Доколе … Читать дальше

шоколадные конфеты с кофе и корицей

Шоколадные конфеты с кофе и корицей, как приготовить шоколадные конфеты самим | HoroshoGromko.ru

Шоколадные конфеты с кофе и корицей надо готовить, когда захочется, чтобы уух. Или когда в местном гастрономе будет скидка на хороший шоколад.  Мне повезло в Ашане застать распродажу Бабаевского горького по 50 рублей за плитку.  #удача А чтобы отпраздновать, какой я рачительный и удачливый покупатель, закупимши выгодно шоколада, я приготовила из него конфет с кофе и корицей.  Их делать совсем … Читать дальше

попкорн

Как приготовить попкорн дома, фотоурок | HoroshoGromko.ru

Помните, слово недели как-то было про попкорн? Отагже:  в моём доме пахнет кинотеатром. Отагже:  я делаю попкорн четвёртый день подряд, мне всё ещё не надоело. Я наконец дошла купить кукурузы, научилась делать попкорн и теперь сгораю от желания научить делать его и вас. Давайте, покажу. В моих краях кукуруза продаётся в Ашане, в отделе, где макароны-крупы-орехи россыпью. Нам потребуется посуда с … Читать дальше

апельсиновый имбирный кекс

Имбирный кекс по рецепту Joy the Baker | HoroshoGromko.ru

Помните, в прошлый понедельник в статье про бисквит я не затыкалась на тему, как хорошо, когда всё просто и лаконично? Концепция поменялась. Сегодня в ХорошемГромком блоге кекс, вкус которого ниразу не лаконичный. Имбирь, корица, гвоздика, мёд, патока и апельсин. Любители специй, эта песня для вас! Рецепт тиснула отсюда (мой любимый англоязычный кулинарный блог). На один большой кекс: * 9 столовых ложек с … Читать дальше

бисквит классический

Классический бисквит. Рецепт, инструкции, пошаговые фотографии | HoroshoGromko.ru

Испечь бисквит, налить бодрящего, сделать выдох. Жизнь простая. Она сложная, когда мы её сами себе усложняем. Это моя новая мудрость. Беседовала с корешем, он сказал чего-то, а я, понятно, интерпретировала.  Целую диссертацию сочинила на тему “что сказал покойник кореш”, напряглась, сижу думаю, что же теперь мне делать.  Кореш славате не первый раз меня знает, он тренированный, даже не чихнул. Затейливая … Читать дальше