банановое мороженое с вариациями

Если жизнь даёт тебе бананы, делай мороженое!
/автор неизвестен/

Как приготовить мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

Сегодня я расскажу вам, как сделать мороженое из замороженных бананов.  Шоб вы знали – это элементарно просто.  Хехех у меня чем проще рецепт, тем больше фотографий и тем они подробнее.  Зато бонус – те, кто дочитает до конца статьи, получат ещё рецепт шоколадного мороженого.

Весь интернет уже давно и прочно подсел на мороженое из бананов, особенно “там, у них”, где каждый второй вегетарианец, а каждый третий веган.  И все как один хвалят, какой невозможно сливочный вкус у мороженого.  Проверено на себе и нескольких подопытных родственниках – всё правда!  Мороженое из замороженных бананов очень вкусное!

Прежде чем я пущусь в пространные рассуждения о том, как это мороженое из замороженных бананов невероятно вкусно, сливочно, ароматно, подобно амброзии и вообще один из лучших десертов на свете, позвольте остановиться на том, как оно полезно.

В составе этого мороженого только бананы.  И всё.  (во втором рецепте в конце статьи есть ещё кой-чо, но всё равно одна сплошная польза для цвета летса).  Ни сахара, ни жира, ни ароматизаторов, ничего кроме бананов.  Удивительно, но мороженое при этом действительно имеет сливочный вкус.  Прежде всего я, конечно, рекламирую этот рецепт среди вегетарианцев и веганов, но поверьте мне и все любители сливочного пломбира – банановое мороженое однозначно стоит попробовать.

Ещё неоспоримый плюс – лёгкость приготовления.  Для этого невероятно простого, вкусного, полезного, вегетарианского рецепта вам не потребуется ни духовка, ни противни, ни миксеры. Зато потребуется кухонный комбайн / блендер. Лучше, кстати, именно комбайн.  У меня блендера нет, но интернет говорит, что пробовали делать мороженое в блендере, тоже получается, но процессор / комбайн лучше.

кухонный процессор | Хорошо.громко.

У меня есть вот такой мега-агрегат! Произведён, не постесняюсь сказать, Уральским оптико-механическим заводом! Машина-зверь! Куплен моими родителями в разгар перестройки и конверсии в конце 20 века, лежал в кладовке ждал своего часа, дождался и теперь работает у меня кухонным комбайном, блендером и мясорубкой к моему огромному удовольствию. Я вам какнить ещё рецепт покажу шоколадного мусса, какой я в этом аппарате делаю, закачаисся 🙂

Особенность этого рецепта мороженого – к нему надо заранее заморозить бананы.  Обычно для мороженого сначала всё смешивают, потом морозят, а тут наоборот, сначала морозим, потом смешиваем.  Заморозку можно сделать за день до часа Х, а можно один раз в месяц проводить массовую заморозку бананов и потом целый месяц радоваться мороженому.

Прежде всего, надо взять контейнер с плотно прилегающей крышкой и купить бананов. Бананы должны быть спелые, ровного жёлтого цвета, без зелёных зёппок, но и не перезрелые. По количеству бананов можно рассчитывать примерно 1 банан на порцию мороженого. Впрочем, если едоки у вас такие, как я, то одного банана на порцию будет мало. Обожаю бананы и банановое мороженое.

Как приготовить мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

Чистим бананы. Хихих. Банановый нудистский пляж.

Как приготовить мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

Почищенные голо%опые бананы нарезаем шайбами. Можно смело резать крупнее, чем у меня тут, толщиной примерно в сантиметр – полтора будет норм.

Как приготовить мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

Складываем бананы в контейнер, закрываем крышкой.

Как приготовить мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

Бананы в контейнере, плотно закрытом крышкой, отправляем в морозилку минимум на ночь. Максимум – не знаю, сколько они там сдюжат. Пару недель стопудово бананам в морозилке ОК. А больше смысла большого нет их там держать, бананы ж круглый год в любом продуктовом сейчас продаются, замораживать их впрок особо и незачем.

Как приготовить мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

Имейте в виду, в морозилке бананы немножко слипнутся, но несильно. И, как показала практика, бананы не замерзают в лёд, как, например, клубника или другие замороженные ягоды. Даже прямо из морозилки банан всё равно немножко мягкий и оч вкусный, кстати.

На этом подготовительная часть закончена. Когда бананы замёрзнут, можно приступать к основной части.

Итак, мы имеем: комбайн кухонный один, лопатка резиновая одна, бананов замороженных кружочками пару штук, чашечки-пиалки, куда мороженое складывать, ложку чтобы зачёрпывать, ложечку, чтобы есть, и два жёлтых банана просто так, для красоты картинки.

Как приготовить мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

Всё просто. Бананы в комбайн кладём, крышкой закрываем и кнопку нажимаем:

Как приготовить мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

Через дырочку в крышке можно за бананами подглядывать 🙂

Как приготовить мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

В комбайне бананы проходят три стадии:  стадия первая – крупно-мелкие кусочки бананов.

Как приготовить мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

вторая – бананы размолоты в мелкую крошку

Как приготовить мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

Третья стадия – почти готово, основная масса уже однородная, попадаются отдельные кусочки

Как приготовить мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

На этой стадии вам очень пригодится лопатка или ложка, т.к. в моём комбайне бананы всё время стремились прилипнуть к дну, куда нож не достаёт.  Их надо периодически лопаткой перемешивать.

Как приготовить мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

И вот наконец готово!

Как приготовить мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

По времени это всё происходит быстро, не больше минуты-полутора на всю операцию. Говорю ж, у меня чем проще и быстрее рецепт, тем больше к нему фотографий и подробнее инструкция 🙂

Мороженое из бананов готово!  Можно подавать незамедлительно. Говорят, можно сложить в таком виде в контейнер и отправить в морозилку, там оно ещё подмёрзнет и станет потвёрже.  Ну не знаю, мне и так вкусно, и консистенция для меня идеальная.

Для подачи можно воспользоваться специальной выпендрёжной ложкой для мороженого и сделать круглые шарики

Как приготовить мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

Но практически такие же шарики получатся и обычной столовой ложкой.

Как приготовить мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

Очень вкусно сверху каааапельку присыпать корицей

Как приготовить мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

И прямо ааааам и скющять ложечку.  Ммммммм.

Как приготовить мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

Это было так вкусно, что я, знаете, не постеснялась, удвоила свою порцию и схомячила это дело с огромным удовольствием в одно летсо.

Как приготовить мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

Вы думаете, на этом Кулинарный понедельник окончен?

Нееет, у рецепта есть продолжение. Как и любое мороженое, банановое мороженое можно оптимизировать, разнообразивать и вообще. Вот, к примеру, что будет, если добавить к замороженным бананам прямо в кух.комбайн какао.

Как приготовить шоколадное мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы и какао, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

Будет натурально шоколадное мороженое! Вкусное!

Как приготовить шоколадное мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы и какао, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

Процесс тот же.  Берём бананов, кладём в комбайн, и добавляем к ним какао-порошок.  По количеству я лично на примерно один банан положила неполную столовую ложку какао. Было вкусно и отчётливо шоколадно.  Как говорит одна моя подруженция, на вкус и цвет все фломастеры разные, поэтому количество какао смотрите по своему вкусу.   А дальше всё по уже знакомой нам технологии.  Крышку закрываем, кнопку жмём!

Из-за какао бананы чуть дольше остаются в состоянии крошки, не сразу превращаются в гладкое мороженое. Кайн паникь!  Версия без какао готовится минуту – полторы.  Шоколадная версия готовится полторы – две минуты.

Как приготовить шоколадное мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы и какао, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

Я ж говорю, всё будет в лучшем виде!

Как приготовить шоколадное мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы и какао, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

На мой личный вкус шоколадная версия превосходно самодостаточная, просто бананов и какао ей вполне. В меру сладко, очень шоколадно.

Как приготовить шоколадное мороженое из бананов? Легко! Банановое мороженое - это необычный, вкусный, полезный десерт. По вкусу и детям и взрослым, готовится моментально, стоит недорого. В составе только бананы и какао, ни капельки жира, ни грамма сахара. Сказка :) За инструкцией и пошаговыми фотографиями добро пожаловать в блог Хорошо.Громко.

Если путём эксперимента выяснится, что вам, к примеру, сахара маловато, то можно, я думаю, добавить не просто какао, а нутеллы или смеси для несквика. За результат не ручаюсь, сама не пробовала, но кто не рискует, тот, как грится, никогда не узнает, какое на вкус шоколадное мороженое из бананов и несквика.

Приятного аппетита!


Комментарии

банановое мороженое с вариациями — 7 комментариев

    • Не совсем. Вегетарианцы не едят не едят мяса, но едят, к примеру, молоко, мёд и яйца, хотя тут тоже есть варианты, кто-то и яйца исключает. Веганы вообще не употребляют никаких продуктов животного происхождения, только овощи-фрукты-орехи-бобы-зерновые и т.п.

    • оно на вкус на удивление недиетическое, детям должно понравиться! 🙂

  1. Теперь ждем обещанный рецепт шоколадного мусса, взбитого в этом агрегате, который, кстати, выглядит современно. А коробка от него – да, раритетно)

    • современность агрегата – только видимость 🙂 он когда работает, ревёт громче камаза и подпрыгивает 🙂 его руками надо держать бананы в комбайне

      а шоколадный мусс – это вещь. там в рецепте почти 400 г. шоколада, и остановиться, когда его ешь, весьма сложно, я поэтому, чтобы не схомячить четыре шоколадки за раз, редко его делаю, но он однозначно достоин Кулинарного понедельника. Сделаю в ближайшее время!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *